Situé en grande partie sur des terrasses argileuses entre 100 et 150 m d’altitude, le domaine se trouve sur les coteaux à Saint-Antoine sur la commune de Ghisonaccia, au pied de la montagne et à 10 km de la mer.
Le Domaine a la chance d'avoir une diversité de terroirs, avec une partie de ses vignes plantée sur galets roulés. Aussi, il offre une richesse des cépages : Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Grenache, Syrah, Cinsault, Biancu Gentile, Muscat petits grains, Genovese, Rimenese, Minustellu, Carcaghjolu neru.
Le vignoble est en conversion AB (Agriculture Biologique).
Nous vous invitons à venir passer un inoubliable moment au sein de notre domaine familial, et à y découvrir nos produits élaborés avec passion et respect du terroir.
Frère et sœur (Andria et Laura MONDANGE), nous avons créé le domaine MONDANGE en 2017. Nous avons repris une partie des vignes familiales, cultivées par notre père Jean MONDANGE. Les raisins étaient amenés jusque-là au sein de la coopérative viticole du village.
Nous avons commencé à vinifier en 2017 une partie de la récolte. D'abord, en aménageant le "garage" de la maison familiale puis en lançant la construction au cours de l'année 2018 d'un chai semi enterré avec une réception gravitaire des raisins et d’un caveau de dégustation.
Nous serions ravis de vous accueillir en ce nouveau lieu pour partager avec vous une belle dégustation de nos vins, notre passion et notre philosophie : respect du terroir et de l’environnement, culture des cépages endémiques corses, conversion vers l’agriculture biologique.
Laura Mondange
04 95 59 70 09 / 06 17 05 34 79
contact@domainemondange.com
https://domainemondange.com/
42.093996, 9.364208, 20240 Saint-Antoine GHISONACCIA
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